Makan Steak Enak dan Harga Terjangkau di Joni Steak Pasar Baru

Mungkin memang sudah sehati dengan mamanya (cie-cie)

Kemarin, 

.... ketika mama kenkan ulang tahun (2022), Aku dan dia ingin makan steak enak dan harga terjangkau.

Kira-kira dimana ya?

Saya sempat usul di warung steak emperan pasar Johar milik teman Naya... tetapi ditolak.. 

Selanjutnya saya usul ke waroeng steak dan ternyata ditolak.

Dan mama kenkan memilih Joni Steak Pasar Baru.

Yah memang sudah lama sekali kami tidak kesana. Terakhir kali ketika Ken masih kecil. Untuk lebih meyakinkanku ada dua password yang dikatakan mama kenkan

" Harga ga beda jauh"

" Kanaya belum pernah makan disana pi"

Ya sudah, saya juga sudah kangen dengan steak yang benar-benar steak dengan tingkat kematangan medium.

Gas poll.. Menuju Joni Steak Pasar Baru

Perjalanan dari Johar Baru menuju Pasar Baru memakan waktu sekitar 30 menit dengan sepeda motor. Kalau untuk mobil, jelas lebih lama...

Sesampainya disana, untung belum terlalu ramai sehingga langsung dapat duduk. 

Dan tentunya langsung dilayani dengan cekatan.

KenKan kami pesankan sirloin 100gr yang matang (well done) kombinasi dengan saos jamur yang tidak pedas.

Sedangkan papa mamanya pesan tenderloin 200gr dengan tingkat kematangan medium dan kombinasi saos black paper.

"Mama yakin medium rare?" tanyaku

"Emang kenapa?" jawabnya

"Ga papa juga sih" sambil saya berguman, doyan engga ya nanti. Medium rare kan dalamnya masih agak merah.

Dan tidak menunggu lama, pesanan kami sudah datang.

Ternyata porsi 100gr itu lumayan besar juga ya, mungkin hampir mirip dengan porsi steak waroeng (maklum baru kali ini pesan 100gr disini)

Ken langsung menuangkan saos jamurnya ke atas permukaan steak, sambil diajari memotong oleh mamanya.

Sedangkan kan lebih suka celup daging potongan kedalam saosnya. Tentunya papa yang membantu memotong dagingnya.

Bagaimana untuk medium rare ?

Tanpa sadar ketika makan, saya sambil merem melek. Ketika dipotong, bagian dalam steaknya berwarna pink, dan ketika dikunyah rasanya juicy banget.... Tidak kalah dengan steak meredo yang saya makan di frankfurt..

Entahlah saya membayangkan apa sambil memakannya... sampai-sampai mama kenkan penasaran. hehe

Daftar Menu Joni Steak

Berikut ini adalah contoh daftar menu dari Joni Steak pasar baru.

Terjangkau kan?

Tentunya untuk menunya bukan hanya itu, tetapi masih ada banyak sekali. Hanya saja memang kami hanya fokus dimenu ini

Untuk yang penasaran dan ingin mencobanya silahkan lihat pada google maps berikut ini.